1. 黑啤爱好者必知的品牌:Guinness
Guinness可以说是黑啤爱好者心中的圣杯,它的历史可以追溯到18世纪末,是英国的一个家族经营的啤酒公司。这种啤酒的鲜明特点是非常浓郁的巧克力和咖啡香气,加上独特的苦味,是非常适合慢慢品尝的。
Guinness在多个国家都有生产和经销,因此口感也会有些许不同。不过,无论是哪个国家生产的Guinness,都会有浓稠的啤酒泡沫,给人以视觉上的享受。如果你还没有尝过Guinness,不妨去尝试一下。
2. 另一款经典黑啤酒:Murphy’s Irish Stout
Murphy’s Irish Stout是一个爱尔兰品牌,和Guinness相比,它的口感更加柔和,不那么苦涩,但是同样有浓郁的咖啡和巧克力味道,入喉非常顺畅,喝起来很容易就能喝很多。这款啤酒口感属于较为平衡的啤酒,适合不怎么喝黑啤的朋友们尝试。
与Guinness相同,Murphy’s Irish Stout在多个国家都有销售,所以口感也有所不同。我个人感觉在欧洲和爱尔兰地区买到的这个品牌的黑啤最为正宗,如果有机会可以尝试一下。
3. 荷兰品牌:Grolsch Herfstbok
如果你不想只尝尝英爱两国的黑啤,可以尝试一下Grolsch Herfstbok这款荷兰黑啤。在荷兰,黑啤酿造是一门相当重要的技术。Herfstbok意为“秋天的山羊”,也就是荷兰传统的为秋季酿制的黑啤酒。
Grolsch Herfstbok是一款口感相对较为轻盈的黑啤酒,味道十分独特。它作为一款季节限定啤酒出现在人们眼前,正是为了庆祝秋季的到来。如果你有机会去荷兰,不妨在秋天尝试一下这款黑啤,你一定不会失望。
4. 美国品牌:Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout
最后要介绍的是一款来自美国的黑巧克力黑啤:Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout。这款啤酒是Brooklyn Brewery最为有名的一款黑啤,它独特的巧克力味道非常吸引人。Black Chocolate Stout是一款带有丰富味道的啤酒,喜欢喝浓郁黑啤的人一定要尝试一下。
Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout的口感相当柔和,而且香味持久。消费者评价这款啤酒味道和口感都十分不错,如果你是巧克力控或者是黑啤爱好者,一定不能错过。